Bugspytkirtlen er en lille, men yderst vigtig kirtel der er 15 cm lang og vejer 90 gram. Den er aflang og formen ligner mest af alt en hundetunge. Der produceres ca. en liter bygspytkirtelsaft i døgnet.
Bugspyttet indeholder fem slags fordøjelsesenzymer til at nedbryde alle tre fødemiddelgrupper nemlig kulhydrat, protein og fedt, og det kan have uhyre store konsekvenser, hvis dannelsen af disse ikke er i orden. Bugspytkirtlen består af to sammenhængende kirtler. Udover at danne bugspyt har kirtlen også en hormonal funktion, der er knyttet til de Langerhansske øer, der ligger spredt i bugspytkirtlens væv. Her produceres hormoner, hvoraf de mest kendte er insulin og glukagon, der begge har betydning for sukkerbalancen i kroppen. Lidt groft kan siges, at insulin fjerner sukker fra blodet, mens glukagon tilfører blodet sukker. Insulin virker lige, når vi har spist, mens glukagon virker mellem måltiderne. Hvis der er problemer med det ene område, er der også tit med det andet.

Bugspytkirtlen er hjernen i fordøjelsessystemet og belastes voldsomt af alle stærke indtryk, det være sig af både følelsesmæssig og ernæringsmæssig art. Bugspytkirtlen er det organ, de har den tætteste kontakt til underbevidstheden.

Med vores vestlige livsstil kan det ikke undre at lidelser i bugspytkirtlen er stærkt tiltagende. De mest almindelige lidelser er sukkersyge, for lavt blodsukker og, stærkt stigende i disse år, kræft i bugspytkirtlen og bugspytkirtelbetændelse.

Kost der belaster
Sukker, kaffe og alkohol er det vigtigt at minimere eller undgå. Pas også på med søde drikke såsom saft, juice, sodavand osv. Vær forsigtig med hvidt mel såsom kager, kiks og franskbrød. For store mængder frisk frugt er heller ikke godt.
Følelsesmæssigt kan angst, nervøsitet og fremtidsbekymringer også være belastende.

Støttende kost
Det er vigtigt med en så god næring som overhovedet muligt.
Spis godt med fuldkornsprodukter husk at inkludere hirse, boghvede, havre, rug og ris. Spis hyppige måltider og drik godt med vand mellem måltiderne. Grønsager er godt, især de grønne og bitre f.eks. artiskok, selleri og bitre salater. Sørg for at få en virkelig god kvalitet protein fra æg, kød og fisk samt bælgfrugter osv. Husk også de gode fedtstoffer såsom lidt smør og piskefløde, oliven og godt med koldpressede olier bl.a. fra solsikke og tidsel. Øg også gerne indtagelsen af rå mad især her i sommertiden. Rå mad indeholder enzymer, der hjælper fordøjelsen. Ligeledes kan det være en god ide at drikke lidt citronsaft i varmt vand inden måltiderne. Det styrker kroppens egenproduktion af enzymer.

Gode kosttilskud
Som altid er det godt med en base af et godt vitamin/mineralprodukt. Dertil kan tilføjes efter behov f.eks. et stærkt B-vitaminkompleks og/eller ekstra B5 og B6. Tilskud af chrom medvirker til at stabilisere blodsukkeret, det samme gør dolomitkalk og essentielle olier. Det kan være nødvendigt med et tilskud af fordøjelsesenzymer. Der er mange gode produkter, et af dem er Vita Biosa, der bør tages i store doser såsom 25 ml. tre gange daglig. Tag også gerne et ekstra tilskud af vitamin C mellem 500–1500 mg daglig, ligesom det er godt at spise nødder og forskellige former for kerner. Af gavnlige teer kan nævnes marietidsel og lakridsrod. Nonijuice har også vist sig at have en god effekt.

Små tips
Problemer med bugspytkitlen kan være rimelig alvorligt, så har du den mindste anelse om, at der er noget galt så søg læge. Symptomer på lidelser i bugspytkirtlen kan være oppustethed ca. en halv time efter maden, uregelmæssig afføring evt. gul og fedtet der lægger sig ovenpå vandet i kummen (såkaldte ”flydere”), fornemmelse af at udnytte maden dårligt og anspændthed over bugspytkirtlen.
For at støtte bugspytkirtlen er det vigtigt at undgå ting, de stresser dig. Spis små hyppige og regelmæssige måltider.
Hvis du er ryger er det en god ide at stoppe.


Godt at vide om Betacaroten – især hvis du elsker at tage solbad
Betacaroten gør huden mere modstandsdygtig overfor solens lys, og beskytter således mod stærk sol. Derfor kan det være en god ide at tage ekstra tilskud i form af Betacaroten før solbadning. Hvor meget du skal tage, afhænger af din hudtype, solens styrke samt hvor meget du har tænkt dig at solbade. Store doser af Betacaroten kan give gulfarvning af huden, især koncentreret i håndflader og fodsåler, og ses hos mennesker, der drikker overdrevent meget gulerodssaft, men det er ikke farligt. Betacaroten er et forstadie til A-vitamin og findes i en række vegetabilske produkter og omdannes således til A-vitamin i kroppen. Naturlig Betacaroten kan ikke virke skadeligt, fordi det er i en vandopløselig form og kun omdannes til A-vitamin efter kroppens behov.

Karoton i den daglige kost er med til at forebygge kræft og andre sygdomme, bl.a. fordi det beskytter cellerne mod frie iltradikaler.
Betacaroten findes f.eks. i gulerødder, tomater, meloner, bananer, appelsiner og peberfrugter.

Betacaroten er en del af en vældig familie, vi kalder for cartenoider og som består af ca. 4.000 antioxidanter, der samlet kaldes for flavonoider. Af andre kendte cartenoider er lycopen, lutein, alfacaroten, zeaxanthin m.fl.

Folk med diabetes og underfungerende skjoldbruskkirtel kan have svært ved at omdanne betacaroten til aktiv A-vitamin form.
Nogle forskere mener, at de mennesker, der får godt med E-vitamin samt Betacaroten og C-vitamin i kosten i nogen grad har mindre risiko for at udvikle Parkinson sygdom.

Ligeledes viste en schweizisk undersøgelse af 3000 midaldrende mænd, at de, der havde lavt indhold i blodet af C-vitamin og Betacaroten havde fire gange større risiko for at få et dødeligt slagtilfælde.

Gode nyheder om
EU’s kosttilskudsdirektiv
Vitalrådet skriver i et nyhedsbrev at mange millioner af europæiske kosttilskudsbrugere nu forhåbentlig har en grund til at være glade.
EF-domstolens chefjurist generaladvokat Geelhoed har, på baggrund af helsefrihedsalliancen Alliance for Natural Health’s retslige udfordring af det stærkt omdiskuterede kosttilskudsdirektiv ved EF- domstolen, udtalt at EU’s Kosttilskudsdirektiv er ugyldig i forhold til EU-retten.

Modstanden mod det planlagte EU-direktiv er vokset ganske meget de sidste fem år, og sagen kan, som Vitalrådet skriver, bedst sammenlignes med kampen mellem David og Goliath.

Men nu ser det alligevel ud til at lykkes. Den endelige afgørelse vil dog først komme her i juni, da generaladvokatens udtalelse ikke er lig med en retsafgørelse, dog følger domstolen generaladvokatens anbefalinger i 80 % af tilfældene

Kniber det med humøret?
De fleste af os har alle perioder, med eller uden grund, hvor humørbarometeret står lavere, end vi synes er rart. Hvis der øjensynlig ikke er en bestemt årsag til det manglende humør, kan der være tale om blodsukkerproblemer som omtalt i temaet omkring bugspytkirtlen.

Jeg synes ikke, man skal slå sig til tåls med tingenes tilstand og bare acceptere at være i dårligt humør, når det mange gange viser sig at kunne hjælpe med et godt tilskud af antioxidanter gerne i kombination med en speciel fiskeolie E-Epa, der produceres i en Ethyl-ester-form, og derved lettere passerer blodhjerne barrieren.
Husk også her om sommeren at lægge solbrillerne lidt væk for at få fuldspektret lys ind gennem øjnene. Undersøgelser har vist at det dagslys, hvor vi befinder os ude, er uhyre vigtig for vores mentale tilstand.

At være fysisk aktiv og føle sig i en veltrænet form er også en ganske væsentlig forebyggelse mod et dårligt humør.

Små slanketips til sommerens fristelser
Spis inden du bliver sulten. Lad der maksimalt være tre timer mellem måltiderne, så får du ikke så let ubalance i blodsukkeret og du kan lettere modstå fristelsen til at spise den is, der ellers virker så tillokkende.

Spis kun en portion og lad dig ikke friste til at sidde og nippe bagefter fra skålene, der stadig befinder sig på bordet.

Giv dig god tid til at spise, slap af mellem bidderne, så bliver du meget hurtigere mæt.

Jeg har fået en del god respons fra folk, der har prøvet slankeplaster med ekstrakt fra havtang. Det øger forbrændingen og mindsker sultfølelsen, så kroppen vænner sig til mindre mad ---- men HUSK det nytter ikke at sætte et plaster på og så proppe sig med mad, søde drikke og alkohol.

Vidste du
At prostatakræft er den næst hyppigste årsag til kræftdødsfald hos mænd. Forskere fra Harvard Universitetet i Boston har offentliggjort en undersøgelse, der tyder på, at de fleste tilfælde af kræft i prostata tyder på en manglende balance i kroppens forsvar mod frie iltradikler og at denne balance kan genoprettes med antioxidanter som f.eks. selen og E-vitamin, men også lycopen fra tomaternes røde farvestof. Du kan indhente flere oplysninger hos formanden for Vitalrådet Claus Hancke tlf nr. (0045) 45 88 09 00.

En hjernestyrker
Acetyl-L-Carnitine (ALC) er en aminosyre tæt på L-carnitine, der kan give hjerneceller ny energi. Undersøgelser har vist at ACL beskytter mod det tab af receptorer på hjernecellerne, der normalt sker med alderen. Særdeles godt for hjerne-energien er ALC i en kombination med Q 10. ALC virker som et energiløft generelt, idet det sætter energiproduktionen i cellernes mitokondrier i vejret.
ALC må ikke tages af personer med epilepsi eller af maniodepressive mennesker.

Hvilke kosttilskud?
Det kan være svært at vælge, hvilke kosttilskud der er nødvendige, og som man befinder sig godt med. Hovedreglen er at gå ud fra et basistilskud med et bredt sammensat vitamin-mineralprodukt. Selvom der ikke er den store forskel i indholdet af produkterne, er det bare sådan at nogle produkter simpelthen passer bedre til nogen mennesker end til andre, ligesom nogle godt kan lide at skifte mærke, har andre det bedst med at fortsætte med det samme.

En urtedrik med bred effekt
Vita Biosa er en urtedrik, der består af en blanding af krydderurter og planter, der er mælkesyregærede, hvor den færdige mælkesyre har en lav pH værdi på cirka 3.5.

Mælkesyren virker regulerende på tarmmiljøets pH værdi og virker hæmmende på uønskede mikrorganismer – f,eks, salmonella. Desuden virker mælkesyren på forrådnelsesbakterier og parasitter.

Alkohol godt for hjernen
En undersøgelse af 12.000 amerikanske sygeplejersker mellem 71 og 80 år viste at et forbrug på 15 g. alkohol svarende til 1,25 genstand daglig kan minimere risikoen for at komme til at lide af nedsat mental funktion… ja, ja, der mange fordele både ved at være sygeplejerske og ældre!

Tilmeld nyhedsbrev

Version til udskrift · Send til en ven

---