Specialisten i dansk smørrebrød, restaurant Holger Danske, kunne midt oktober fejre sin tre års fødselsdag. Stemningen blandt de fremmødte var i top og Egon Kjær leverde musikken.

Holger Danske er kendt for sin danske krostue-hygge og - ikke mindst - for sit gode smørrebrød.
- Smørrebrøddet er vores store specialitet. Vi sætter en ære i at bevare de danske madtraditoner og bruger mange kræfter på at tilberede og servere kystens bedste smørrebrød, forklarer Susanne Gisserup, som for tre år siden overtog restauranten.

- Men vi serverer også andre danske specialiteter. Hver måned lancerer vi forskellige ting som stegte ål, buffeter, and til mortensaften, og når julen kommer, alle de gode danske juleretter, slutter den danske smørrebrødsjomfru.

Tilmeld nyhedsbrev

Version til udskrift · Send til en ven

---